8 сентября – особая дата для каждого петербуржца. В этот день не только Петербург, но и вся Россия с болью в сердце вспоминает событие, которое потрясло весь мир – ровно 82 года назад сомкнулось блокадное кольцо вокруг Ленинграда. Тогда никто ещё не знал, что ждет ленинградцев – 872 страшных дня голода, холода, артобстрелов. Время беды и невероятного мужества.
Битва за Ленинград началась 10 июля 1941 года и уже через 8 дней в Ленинграде ввели карточки на хлеб и другие виды продовольствия…
Блокадный хлеб – особый продукт, знак памяти и символ жизни, а его рецепт – культурный артефакт Великой Отечественной войны. Его нельзя оценивать с точки зрения «вкусно/невкусно», одно его наличие являлось надеждой на выживание в суровых условиях…
8 сентября 2023 года в ГБОУ школе-интернате № 8 прошел Единый классный час «Хлеб блокадного Ленинграда»
Заместитель директора по УВР Е.С. Рыжкова